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氣調(diào)保鮮箱在使用上的注意事項(xiàng)及維護(hù)保養(yǎng)

欄目：常見問題解答

發(fā)布時間：2022-08-06

GQ-160氣調(diào)保鮮箱主要用于市場上各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮試驗(yàn)，通過微電子技術(shù)自動控制箱內(nèi)氧氣、氮?dú)?、二氧化碳、乙烯的濃度，以及控制溫、濕度條件達(dá)到保鮮效果，是微生物、環(huán)保、食品生產(chǎn)以及教育科研單位不可缺少的理想設(shè)備。

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氣調(diào)保鮮的原理：

氣調(diào)保鮮原理，是根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的生理特性，通過對貯藏環(huán)境中溫度、濕度和氣體成分進(jìn)行控制，使庫內(nèi)保持極低的氧氣含量，相對較高的二氧化碳含量，從而實(shí)現(xiàn)最佳的保鮮效果。

1、對代謝的影響

高二氧化碳濃度和低氧氣濃度會抑制呼吸作用和其它的代謝作用，延緩果蔬成熟和衰老，保持品質(zhì)。不同的果蔬所適宜的氣體組成各不相同，應(yīng)由實(shí)驗(yàn)來確定。

2、氣體環(huán)境對乙烯生物合成的影響

高二氧化碳濃度和低氧氣濃度會減輕果蔬對乙烯的敏感性，減弱乙烯的生物作用。

3、對微生物生長的影響

高二氧化碳濃度能降低多種腐敗性細(xì)菌的活性。同時提高二氧化碳濃度和降低氧氣濃度能抑制成熟和衰老，因而也提高了果蔬的抗病能力。

4、氣體調(diào)節(jié)環(huán)境對其它一些物質(zhì)代謝的影響

乙醛和乙醇的含量較低，有機(jī)酸的變化沒規(guī)律，不飽和脂肪酸的合成受到抑制，淀粉向糖的轉(zhuǎn)化也受到抑制，果蔬的褐變減輕等。

使用上注意事項(xiàng)：
1、工作電壓要求為：220V、50Hz，使用前必須注意所有電源電壓是否相符，并將電源按規(guī)定進(jìn)行有效接地。
2、在通電使用過程中，切忌用手觸及箱頂電器箱內(nèi)的電器部分、用濕布擦抹及用水沖洗，檢修時應(yīng)將電源切斷。
3、設(shè)備盡可能安裝于空氣干凈，溫差變化小的室內(nèi)。安放在干燥陰涼的地方，避免陽光直曬，并保持箱體與周圍環(huán)境通風(fēng)良好，與墻壁距離10cm以上。
4、搬運(yùn)時必須小心，不得平放或倒立放置。
5、在通電恒溫狀態(tài)下開啟內(nèi)門，將會不同程度地造成溫度波動現(xiàn)象（視設(shè)定溫度和環(huán)境溫度之差比）。建議用戶盡可能減少開門次數(shù)。
6、電源線不可纏繞在金屬物品上，防止塑料老化以至漏電不可放置在高溫或潮濕的地方。
7、儀器長期不使用時請把儀器內(nèi)的水排放干凈。

使用后維護(hù)保養(yǎng)：

儀器罩殼由高級材料制成，如果未被及時清除實(shí)驗(yàn)過程中滯留的致腐物質(zhì)會腐蝕儀器內(nèi)部結(jié)構(gòu)，從而影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。

1、儀器外部機(jī)身可用清潔劑或者干凈的抹布進(jìn)行日常清潔；

2、實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，必須將儀器內(nèi)部殘渣清洗干凈，用干凈抹布擦干擦凈；

3、每次使用完畢后，應(yīng)將電源全部切斷；

4、經(jīng)常保持箱內(nèi)外清潔；

5、忌用刷子用力洗刷，以免造成內(nèi)部破損而導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)室溶液滲出腐蝕儀器內(nèi)部；

6、產(chǎn)品外表不準(zhǔn)用酸、堿及其他腐蝕性物品來擦洗，免損美觀，箱內(nèi)用干布定期擦凈。